| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Ягодки и не только о них
Ягоды абсолютно всех видов и гибридов фуксий съедобны, но не все вкусные. Ягоды разных видов фуксий по вкусу отличаются. Есть ягодки напоминающие вкус лимона, персика, черники, винограда, инжира...... Многие ягодки с легкой перчинкой. Ягоды гибридов безвкусные.
Ягоды фуксий используются в салатах, булочках, из них готовят джемы, желе, начинки для пирогов. Конечно это не в наших условиях. Пусть не в пирожках, но хоть одну ягодку живьем попробовать очень захотелось. Раз захотелось, значит будем пробовать.
Предварительно вспомним, не обрабатывали мы свои фуксии какими либо химикатами, а то и пробовать не стоит!!!
О ягодках, которые пробовала.
Первое, что смогла попробовать это ягоды гибридных сортов. Вкус действительно никакой.
От этого еще сильнее захотелось попробовать ягоды видовых фуксий, которые обладают вкусовыми свойствами.
Fuchsia boliviana. Вкус сладкий с перчинкой. Фиолетовая ягодка содержит легкий наркотик (не заметила, ягодок было очень мало, кайфа не словила). Испанские конкистадоры называли эту фуксию «Мешок чернил», сок этой фуксии имеет черный цвет и широко употреблялся в качестве красителя.
Так же эту фуксию испанцы называли «Гора Персиков», за вкус ягод.
Фото сделать не успела.
Fuchsia procumbens. Удивительно большие и эффектные ягоды размером с виноградину или вишню, непропорционально огромные, по сравнению с листьями и цветочками огромные. Ягоды по мере созревания изменяют цвет с красного до цвета сливы. Какие-то сладко-пресные на вкус.
 
Fuchsia encliandra.
Название в переводе с греческого означает "закрытый мужской", у этой фуксии только четыре тычинки выступают за край тубы, вместо обычных восьми. Остальные четыре находятся внутри тубы. К этому виду относится сортовая фуксия
Radings Inge
Это видовой гибрид фуксии раздела энклиандра
Форма роста кустовая, выносливая. Полувечнозеленая.
Плоды содержат от 4 до 8 семян, в то время как у гибридов и других видов и не сосчитать.
Вкус ягод напоминает чернику с перцем.
Что не пробовала, но очень хочу попробовать!
Fuchsia excorticata. Уроженка Новой Зеландии, относится к отделу Skinnera (снимающая шкуру)
И действительно коричневато-оранжевая кора Fuchsia excorticata облезает с дерева ( некоторые экземпляры вырастают до 15м в высоту и до 2м в ширину), и свисает гирляндами со стволов и ветвей.
При этом оголившийся новый слой коры ярко-зеленый, матовый гладкий и прохладный на ощупь. Древесина корявая и выкрученная, темно-коричневого цвета с рисунком полос и волн. Из-за своей красоты она используется для инкрустации и других декоративных работ. Древесина прочная и твердая, практически не горит, и поэтому широко используется в производстве строительных материалов. Европейцы курили кору, изготовляя из нее сигары и сигареты.
Так же из F. excorticata получают пурпурный краситель (из какой части фуксии не указано), делают чернила. Пыльца ярко-синяя и используется маори, как пудра.
Маори использовали листья этой фуксии для бальзамирования голов убиенных ими врагов, что бы сохранить татуировки и черты лица на высушенных головах.
Красно-фиолетовые ягоды приятные на вкус слегка вяжущие рот пользуется популярностью на рынках под местным называнием у маори Konini, а само дерево называют Kotukutuku
Фото в интернете
Kotukutuku
Fuchsia corymbiflora
Ягоды этой фуксии напоминают по вкусу инжир
|
| Категория: Разное о фуксиях | Добавил: darca (14.09.2012)
|
| Просмотров: 11692
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
